秦皇島餐飲小程序運營解決方案?
  前幾年外賣的興起,讓餐飲商家成交顯著提升,然而高額的中間費讓給了平臺方,只有百分之二十的商家賺錢?,F如今,外賣平臺收割韭菜,更令餐飲商家無法存活,客戶線上餐飲行為已成大勢,餐飲商家自我優化和改革勢在必行。
  行業痛點:
  痛點一:沒有客流量
  餐飲商家的客戶是由老客戶和新客戶組成的,老客戶又是從新客戶轉變的,那新客戶怎么來呢?
  傳統新客戶來源:線下發紙質傳單,派發紙質優惠劵,直接,簡單粗暴。但這么多年經驗告訴我們:
  1.成本比較高,從活動策劃,到平面的設計,選擇紙質材料進行打印,到找員工或者是兼職進行派發,再到發放實施的過程,很多發單人員在發單的過程中并沒有真正的發到消費者的手中。
  2.使用率比較低,很多消費者接到傳單又回去之后隨手就扔掉了,沒有扔掉的放進包里或者是錢包,攜帶不方便,回到家就扔到家里,他們很快就把這件事情忘掉了,容易造成過期,降低了使用率。
  3.無法提醒到店,到店的機率就更低了。
  痛點二:就餐的痛點
  1.辦會員卡的過程比較復雜,還需要消費者填寫姓名,手機號,甚至是住址,消費者深知商家的用意,會很反感這樣的流程,會員卡對消費者來說攜帶不方便,容易丟失,所以消費者很不樂意辦卡。
  2.就餐浪費時間,從點餐服務員再轉給后廚,以及后期的支付,就餐流程時間是比較長的,假如只是一個工作餐,浪費消費者大量的時間,為什么很多快餐受歡迎,就是要節省時間。
  3.支付不自由快捷方便,一個餐廳生意比較好的話,買單的時候需要到前臺進行排隊的。
  解決方案:
  現在是互聯網時代了,也是分享經濟的時代,智慧餐飲小程序就是迎合互聯網時代,對餐飲行業的功能進行整合,以及效率的提升。小程序能夠更好地展現餐飲業的美食圖,將照片拍得更好看,能夠讓用戶進入小程序之后有更多的想法去消費。
  1.店內點餐就餐、自提與外賣共享
  餐飲小程序能夠通過線上去完成下單的服務,在設計小程序的時候可以考慮將店內點餐就餐、自提與外賣三個功能共享在一個小程序當中,由用戶自行選擇方式。這也是目前來講比較常見的一個模式,能夠將三個 渠道的數據統一歸納,也能夠節省雙向下單的人力資源。
  點餐這塊,小程序可以做到掃桌子上的二維碼一人或多人點餐,比較方便省時省事,點過之后直接下單到后廚進行烹飪。
  2.互動活動

  餐飲小程序可以做各種線上活動來激發用戶的點餐欲望。比如限時砍價來獲取折扣,又或者是出限量版特色餐飯來給用戶進行限時搶購秒殺等等。對于高峰期生意比較火爆的店,可以對高峰期劃時間段進行線上預約排號,讓用戶能夠知道大致的用餐時間。

  3. 拓客和微群宣傳

  小程序本身有更強的社交屬性和宣傳渠道,能夠幫助實體餐飲業拓展客源和范圍。利用分享經濟,凡是在你餐廳進行消費過的顧客,就可以有賦予他一種拓客的身份,這樣的話他就可以通過自己的拓客功能介紹他的親戚朋友家人來你的餐廳進行吃飯,他的朋友過來吃飯,小程序這邊會有一定的獎勵比如說傭金,禮品券,折扣券等等,拓客推薦的人過來吃飯了,同樣也是可以成為拓客,這就是商家讓利給消費者,消費者就是一個活體的廣告,每個人有都有每個人的朋友圈子,對拓客來是零成本的創業,對商家來說可以讓自己的餐廳越來越多的人來消費。
餐飲小程序本身是依賴在微信當中去運營的,在小程序當中增加微群二維碼,將用戶引入微群當中進行二度儲存??梢栽谖⑿艃冗M行宣傳,在微群和小程序當中推送每日精品推薦。除此之外還能夠轉發到朋友圈等途徑來進行宣傳。


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